山口大学医学部小林诚教授研究组的挑战

血管异常收缩及其原因物质的发现

据统计，日本人死因中约三成为血管病(心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞等)，中国人的死亡原因中心脑血管疾病也位列前茅。一直以来，日积月累形成的动脉硬化被看作是血管病的主要原因。但是近年来，“血管的异常收缩”也作为原因之一被逐渐重视起来。例如没有动脉硬化的年轻运动员却因心肌梗塞英年早逝，这被看作是血管异常收缩的典型病例。

血管的异常收缩指的是没有任何征兆，血管突然出现痉挛般收缩导致血流阻滞的现象，这是一种健康人也会出现的无法预测的可怕现象。严重的血管异常收缩，会引起突发性心肌梗塞和脑梗塞，甚至带来生命危险。此外，心绞痛引起的突然胸痛和胸闷、心律不齐引起的心悸、一般头痛药难以奏效的剧烈头痛等病征，都被认为与血管的异常收缩有著密切的关联。

关于血管的异常收缩，世界各国的研究者长期以来一直未能找到其原因，于是也就无法进行相关药物的开发，当然也就没能找到好的预防方法，因此血管病作为突然死亡的主要原因一直威胁著人们的健康。直到2000年，日本山口大学小林诚教授和他的研究组经过多年不懈的努力，终于在世界上首次发现了引起血管异常收缩的罪魁祸首——SPC(D-赤藓-鞘氨醇磷酸胆碱)！这一世界性的发现，被日经新闻、读卖新闻等日本各大权威媒体争相做了报道，世界知名的科学杂志Circulation Research的编辑也不惜笔墨进行了特别报道。

挑战：抑制血管异常收缩的“特效药”的开发

正常的血管收缩维持著血压和血流的相对稳定。根据“细胞活动由钙离子调控”这一生物学常识，正常的血管收缩就是由于血管平滑肌细胞中钙离子浓度的增加所引起。作为世界上首次成功测定血管平滑肌细胞中钙离子浓度及其分布的研究者，小林教授在该研究领域具有相当高的知名度。通过实验，小林教授研究组发现SPC引起的异常收缩中，钙离子的量并没有任何变化。由此可见，血管的异常收缩与钙离子毫无关系，因此，钙拮抗剂等常用的扩张血管类的药物，不能起到抑制血管异常收缩的作用。

为此，小林教授研究组开始著手研究能够专门抑制血管异常收缩的“特效药”。最终发现：青鱼体内的EPA(二十碳五烯酸)能够抑制SPC引起的血管的异常收缩。特别令人兴奋的是，EPA不会引起钙离子浓度的增加，因此不会对血管的正常收缩产生影响，不会使血压降至正常值以下，这一优点使得EPA成为抑制血管异常收缩“特效药”的最佳选择。

克服两大难题兼顾效果与吸收

然而，在对EPA的进一步研究中，小林教授研究组面临了两大难题，其一是EPA立体结构的不同对血管异常收缩的抑制效果也会出现很大的差异；其二是随著年龄的增长，人体肠道对EPA的吸收减少，中老年人服用时不易得到理想效果。为了克服这两大难题，研究组选用了抑制效果显著的“顺式立体结构”的原料EPA，并添加了可以促进EPA吸收的郁金、牡蛎肉精华等7种天然成分，使中老年人也能够获得良好的吸收，最终成功研制了具有特色的专门预防血管病的EPA即“小林式EPA”。

这一革命性的研究成果，被日本新能源。产业技术开发机构(NEDO)认定为资助对象；小林式EPA含有食品，也受到了日本中小企业基盘整顿机构的表彰。2013年2月，该研究成果正式取得了专利(专利名：有效预防血管病的食品组合物，专利第5186679号)。

前所未有的预防血管病的食品成分

无论食品还是医药品领域，EPA是目前已知范围内唯一既不影响维持血压的正常的血管收缩、又能抑制血管异常收缩的物质。并且，相对于只有生病后才能服用的处方药，作为食品成分的EPA，可以在没有发病前进行日常性地摄取，因而能够对于随时随地可能发生的血管异常收缩起到真正的预防作用。

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血管病预防食品——乐菲娜-黄金鱼油

　　根据小林教授的上述研究成果，山口大学与僆儕僄儞僞儖僶僀僆株式会社共同研究，开发出了预防血管病的功能性健康食品。这就是乐菲娜-黄金鱼油(儔僼傿乕僱-僄僷僑乕儖僪)。根据小林式EPA的配方制成，兼具高效抑制血管异常收缩及高吸收率的特点，是一款不可多得的功能性健康食品。此外，EPA对高血脂及动脉硬化也有一定的预防作用，要想预防血管病，就从现在开始有意识地摄取EPA吧！