中文导报记者 孙辉
在日本国际贸易促进协会三百多家加盟企业中,源清田是目前最有活力、存在感最强的企业。在日本如果食品安全做不到百分之百有保障,就得不到消费者的认可,源清田在食品安全方面做得很好,因此能够把中国食品进口到日本。
——日本前国会众议院议长、日本国际贸易促进协会会长河野洋平
所有在日华侨企业应该学习源清田的成功经验,我总结起来有以下几条:认真执着的工匠精神;低调朴素的人格本色;爱拼敢赢的开拓精神;匹夫有责的社会责任意识;谦虚真诚的合作精神。
——中国驻日本大使馆总领事詹孔朝
11月23日,源清田集团在东京举行十五岁庆典。这个诞生在中日经贸前沿阵地——食品生产贸易企业,是在日华商王秀德举中日两地、全集团之力打造的标杆品牌,承载着中国食品产业未来可持续发展的希望。源清田集团十五年耕耘结硕果,以十五年的砥砺前行,以敢闯敢干的勇气和自我革新的担当,在日本农产品市场上走出中国品牌的向上之路,书写专属于华侨食品工业的全新篇章。
不忘初心
打造中国食品安全典范
时间回溯到源清田诞生之初,董事长王秀德就敏锐地感觉到,源清田必须构建企业长远发展必需的核心竞争力。2004年11月,源清田在日本千叶县正式成立,提出了“安心安全,源自清田”,明确了企业信念。
源清田创业时从现代农业着手,现已成为集现代农业、食品深加工、仓储物流、食品安全检测服务业为一体的新六产产业融合性发展的跨国集团。今年年初,源清田集团横跨中日两国,同步注资双边产业园建设,源清田日本中央工厂与中国山东工厂同创共进,同步发力。
短短十五年,源清田之所以能够实现跨越式发展,成为中国食品品质典范,其背后的决定性因素,在于源清田一直以来以“安心安全,源自清田”为信念,坚持中日商贸定位,以农产品创新为驱动,以食品安全为基石,走出一条高质量发展的新路径。
源清田作为中国农产品的新名片,为推动实现从“中国制造”向“中国质造”的转变,以创新驱动为路径,以品质至上为准则,已探索出一条中国农产品加工转型升级之路:在生产制造方面,源清田以5S管理(整理SEIRI、整顿SEITON、清扫SEISO、清洁SETKETSU、素养SHITSUKE)为基盘打造了国际领先的农产品加工制造标杆工厂;在质量管控方面,源清田追求“安心安全”,针对“以品质提升带动品牌提升”的目标,坚持品质至上,先后获得HACCP产品质量管理体系认证、GLOBALGAP全球良好农业操作规范认证、日本JAS有机食品认证、特别栽培认证、ISO22000食品安全管理体系认证等的质量管控体系;在供应管理方面,源清田坚持“信誉至上”,用标准化、规范化的方式严控质量,与日本味之素等顶级食品制造商及SUNBELX等大型连锁超市建立了长期、稳定、深层次的合作关系。
得益于对品质的匠心坚守,源清田的黑蒜、板栗、水煮菜、轻油炸果蔬等健康食品得到了中日两国消费者的广泛青睐,核心产品已成为日本市场第一。热销日本的“有机天津甘栗”,连续六年获得全球权威的质量研究所“世界品质评鉴大会”颁发的金奖。源清田提供的高效的仓储物流服务、科学精准的食品安全检测服务,更是赢得了国内外客户的深度认可。
近几年,源清田集团持续进行产业升级转型,大力发展现代设施农业。在山东工厂引进日本最尖端光电动能设备模组和最新无土栽培技术,建立了当地第一座植物工厂。植物工厂通过设施内高精度环境,实现农作物连续生产的高效农业系统,利用计算机对植物生育的温度、湿度、光照、CO2浓度及营养液等需要的环境条件,进行自助控制。为确保生产出安全、安心、优质的产品,源清田出巨资,在山东建设了检测中心,为集团提供了产品创新的平台。一方面,检测中心从生产到销售一道道严格检测,确保了集团经营的所有产品的安全和品质。另一方面,检测中心的研发人员致力于原汁原味无添加食品技术的研究和推广,不断改进产品工艺和生产模式,完善产品功能。
面向未来
全新品牌理念和经营哲学
2004到2019,这是源清田砥砺奋进的十五年,是中国食品积极探索“走出去”的十五年,是“中国制造”到“中国质造”转型的十五年……十五年成长,源清田作为一个全新的食品品牌,打造了高标准起步、高质量发展的典范,提升中国食品在日本的形象,进而推动中国食品在中日产业链中的重构升级,为中国品牌的向上之路提供现实范本。
在致力夯实锻造产品力,提升品牌力的同时,王秀德深知优秀企业品牌和企业文化的引领力量。在分享自己的经营心得时,王秀德说,要做的不是“No.1”而是“Only1”,企业不应盲目求大,而应该深耕自己的专属领域,将业务做精做细。他说自己的成功秘诀非常简单,四个字是“持之以恒”、三个字是“不放弃”、两个字是“坚持”、一个字是“熬”。
源清田的十五年发展史,是在日华人企业家不忘初心、勇担使命、敢于作为、砥砺奋进的生动写照,为在日华商、中国食品乃至中国制造提供了现实的、可参考的全新发展路径。站在见证历史的新起点,王秀德和所有源清田人正以昂扬斗志迎接新的历史使命,心怀梦想扬帆起航,全力以赴开启下一轮十五年周期的崭新传奇。
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